丸麦を炊いてみました

ふるさと納税で、丸麦をいただきました。

10キロ、重い…食べにれるのかな、これは。

初めての丸麦。

小麦とかコメとの違いもわからず。

麦は大麦と小麦とありますが、全然違うものみたいですね。小麦はなるべく食べないようにしてますが…

まずは、炊いてみました。

一晩、水につけてから炊きました。水分量はそこまで厳格ではなく、丸麦1カップ、その2倍の水ですが、もう少し少なくても良かった？

白米のように食べるのとはちょっと違いそう。

米が少なくなっているので、少しずつ食べてみたいと思います。せっせと、食物繊維生活です。